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Le maraîchage nordique | Livre
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Un potager en hiver? Certainement! À travers les pages de ce guide pratique magnifiquement illustré, découvre la culture de légumes... en plein hiver!

Les années de recherche et d'expérimentation à la base de cet ouvrage en font un guide d'exception. Les conseils et les outils qu'ils contient permettent non seulement de se lancer dans ce projet, mais aussi d'aborder des thèmes qui vont bien au-delà de la simple culture de légumes hivernale: la souveraineté alimentaire et l'agriculture écologique et de proximité.

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Un potager en hiver? Certainement! À travers les pages de ce guide pratique magnifiquement illustré, découvre la culture de légumes... en plein hiver!

Les années de recherche et d'expérimentation à la base de cet ouvrage en font un guide d'exception. Les conseils et les outils qu'ils contient permettent non seulement de se lancer dans ce projet, mais aussi d'aborder des thèmes qui vont bien au-delà de la simple culture de légumes hivernale: la souveraineté alimentaire et l'agriculture écologique et de proximité.

Spécifications

Auteurs: Jean-Martin Fortier et Catherine Sylvestre

Maison d'édition: Éditions Cardinal

248 pages

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